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一日三餐第55节(2 / 2)


  鱼汤以浓白色为佳。把汤炖煮的浓酽酽,白嫩嫩,搁点儿豆腐,切一些青葱白绿黄姜丝,补气养身。

  不过之前夏皎吃黑鱼,大多是做酸菜鱼里的,直接拿黑鱼做汤,还是第一次尝。

  夏皎这几天终于报了驾照考试,科目一容易过,下了app,刷了几遍题库就拿到了90多分——这一点不值得多么庆祝,温崇月还是将夏皎一顿夸。

  把夏皎都夸得不好意思了:“……其实大家好好刷题都能过的。”

  “不一样,”温崇月掐着黑鱼鱼身,黑鱼周身有一层滑滑的粘液,用手拿着容易跌落,得用指甲去掐,“专注学习也是一种能力,你具备这个。”

  夏皎不说话,她眼睛亮闪闪,看着温崇月将黑鱼斩成几段。她有点害怕杀鱼的场景,因此温崇月刚才让她去给两只猫咪喂鹌鹑干。之前有讲“君子远庖厨”,显而易见,温崇月不信这个。他心肠不会对食材心软,夏皎怀疑,就算是给对方一只鸡,他也会料理的干干净净、清清楚楚。

  老饕们追求食材鲜嫩,并不会有什么怜悯心,吃乳鸽也要吃不足月的鸽子。

  黑鱼刺少,现在市面上大多是塘养的,温崇月手里的这尾显然不同,是野生的。他兴致勃勃地教夏皎如何分辨野生还是塘养,要看底色——黑鱼身上有不规则的黑色块,大块大块的花纹,腹部底色发白,是人工饲养;腹部底色黄中带一点绿,就是野生的。

  除此之外,夏皎还知道了黑鱼的另外一个名字,乌鳢,听起来像是古代腹黑贵公子。温崇月用手指在夏皎掌心一笔一划地写,鳢,又叫斑鳢。黑鱼性情凶残,不能和其他鱼一块儿养……

  等油锅热了,夏皎恍惚的心神也重新飘回来。

  “……不从众也是好事,”温崇月说,“至少不会同流合污。”

  夏皎:“啊?”

  温崇月看她一惊一乍的,失笑,摇摇头。

  “考试太紧张了,没睡好?”温崇月说,“冰箱上面第二层,有奶油泡芙,先吃个垫垫肚子。”

  夏皎没吃,她看着温崇月做饭。家里的油锅尺寸不足以生煎整条黑鱼,更何况黑鱼肉紧实,一受热就变的硬挺挺,中间的肉容易沾不到油。

  温崇月先将鱼斩段,切厚条,油锅里的葱姜一出味就下黑鱼条煎,抽油烟机的声音响起,夏皎闻到了属于鱼肉的特有煎香。

  她盯着锅里面的鱼,目不转瞬,良久,问:“今天天气不错。”

  黑鱼得煎熟了再熬汤,温崇月专注翻锅中的鱼:“嗯。”

  “我今天晚上买了一些豆腐丝,你知道我们扬州有道菜叫’大煮干丝’吗?”夏皎说,“是很出名的,属于国宴级别——”

  “皎皎,”温崇月翻动着锅里滋滋响的煎黑鱼块,含笑,“你想做饭就直接说,不需要铺垫这么多。”

  夏皎说:“我要给时间让你做好心理准备嘛。”

  温崇月笑:“我已经做好了——刚好,前两天买了人身意外险,受益人是你。”

  作者有话说:

  啵啵啵~

  明天见哇

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  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

  最新评论:

  【更新,我要看后续!

  (疯狂锤桌)】

  【《一日三餐》教你做菜?不是

  是教你do爱】

  【大大考虑到粉色小软件详细描写一下吗[doge]】

  【今天更新不收礼,收礼只收营养液!】

  【dna动了

  原来是你啊黑鱼

  做生态题我还写错过字qwq】

  【看完评论区,心满离】

  【撒花】

  【问我爱你有多深,营养液代表我的心~~~刺激】

  【心满意足地离开评论区,大家都给力!!】

  【谢谢款待哈哈哈哈】

  【我挺好奇那五个字的,虽然我知道啥意思,但是我还是很想知道温老师会用哪一种说法,是含蓄专业一点的高。。潮。。失。。禁,还是直白粗暴的,你被艹niao了 ,虽然根据以往温老师开车的经验来说,更像后一种】

  【哪五个字!这种事情怎么就用五个字就概括了的!!】

  【评论区总是那么的精彩(满意离)】

  【加油加油】

  【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈五个字五个字 太好奇了吧这也】